Girolomoni

Azienda Agricola creata dal fondatore di Alce Nero che coltiva in modo biologico senza l'uso di sostanze chimiche di sintesi.

Gino Girolomoni nel 1978 fonda Alce Nero, da cui si separa nel 2004 per creare una piccola grande azienda che rispecchi in pieno il suo amore per la terra. E' cosi che sulle alture umbre e marchigiane si coltivano e trasformano meravigliosi cereali antichi e legumi bio.. Ottimo davvero è anche il prezzo e la novità sono i packaging senza plastica!!!

“Per noi mangiare non è soltanto trasformare e cuocere il cibo, è molto di più. E’ anche amicizia, fraternità, bellezza, spiritualità, compagnia”. È con questa consapevolezza che si sceglie di produrre in modo biologico, senza l’uso di sostanze chimiche di sintesi in ogni fase della coltivazione. "La terra non è un supporto inerte, ma un organismo vivente che come tale va rispettato".